一夜干し

父が田舎から持ってきてくれた、かますの一夜干し、塩っ辛いけど、甘い・・・一夜干しならではの美味しさが詰まった、以外とジューシーなお魚でした(*^-^*)

マリネに使った葉っぱは、エコ栽培と言うものらしく、水栽培で育てた葉ものです、ジャスコで売っていました！今日も夫は、遅めの帰宅だったので、夫が帰って来るまで、息子と爆睡してしまった(￣▽￣)