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2011/12/05

今日のパン

今日のパン給食は、
メロンパン&カレーパンでした。


1323094485613.jpg

メロンパンのクッキー生地は
冷凍していたから、良かった〜!


1323094486773.jpg
カレーパンを作っていたら、
パン粉がないことに気づき、
焦ったΣ(゚д゚lll)


深夜だったし、
ストックしていたクルトンを
粉々にして、対応しました(^◇^;)


昨日は、ロールパン生地も
揚げパン用の生地も
ストックがなかったから、
一からの作業。


一時発酵で冷凍出来るので
ホントに助かる〜!!


ついでに、朝用のロールパンも
焼いちゃいました!
ちなみに、ロールパンとメロンパンの
生地は同じっす!

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